今年6月底,海南省食药监局和河南省食药监局抽检发现,7批次食用油不合格,查出含有致癌物黄曲霉毒素和苯并芘。让人担忧的是,这次通报只是说发现了7个批次,并没有说总共抽查了几个批次,无法说明“致癌食用油”占据的比例究竟有多大。研究机构分析了国内市售的花生、玉米、核桃、干果等产品,玉米中黄曲霉毒素的检出率为70%,平均含量为36μg/μg。花生中黄曲霉毒素...