饼干的营养价值 苏打饼干：纤维素很低,b族维生素消失殆尽。苏打饼干含糖、含油较少,又加入了酵母,具有发酵制品特有香...
饼干的成分 面粉。要想让饼干质地特别脆,关键的就是要选择低筋粉,也就是蛋白质比较少的小麦粉。所以,饼干都是低蛋白质...
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