夏天儿童喝酸奶的3宜3禁忌(图)
在夏天,家长可以给幼儿适当喝一些酸奶。因为,宝宝喝酸奶是有很多好处的,同时,还可以让宝宝避开喝危害健康的饮料。不过,宝宝年龄小,在喝酸奶时家长要注意一些细节。
夏天宝宝喝酸奶的好处
酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供宝宝30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的宝宝。
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。
腹泻是宝宝夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。
酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导宝宝从液态食品到固态食品的过渡。
虽然,宝宝喝酸奶好处多,家长还是要多加注意一些禁忌哦。
夏天宝宝喝酸奶3宜
要鉴别品种。目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5。4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。
宝宝喝酸奶3禁忌
不要加热。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
这个夏天,妈妈就来用酸奶代替孩子的饮料吧。
精彩评论