1广式月饼糖浆的作用转化糖浆是制作广式月饼必不可少的,它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的...
1做法一原料:白糖800克、水300克、新鲜柠檬挤汁约30ml做法:1、糖放入水中,煮至糖化...
1莲蓉月饼莲蓉月饼是广式月饼的代表,其皮薄馅多,月饼形状圆满,也是中秋月饼的经典品种。正宗的莲蓉月饼选用磨皮...
1月饼皮太软广式月饼的饼皮,刚和好后是非常软的,有一点点粘手,但不是粘手到没法下手和面,如果是这样,那就自己...
广式香肠是没有太多饮食禁忌的,一般人群都可以食用,但是老人、小孩和孕妇要尽量少吃,因为香肠中的亚硝酸盐等化学...
广式芋头糕凭借其色香味俱全的特点成为人们极为喜爱的一种糕点。很多广东人都喜欢买上一点芋头糕作为糕点食用,也有些人喜欢...