1腊鱼用什么鱼最好可以做腊鱼的鱼类有很多,一般是鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼等,用的比较广泛的是草鱼。...
1做法一材料:腊鲤鱼250g、甜酒酿1盒(约400ml)、枸杞子10g、白砂糖1汤匙、黄酒1汤匙、鲜姜1块、...
1腊鱼腌制几天就可以晒腊鱼腌制4-6天就可以晒。腊鱼的腌制时间取决于两个因素:一看鱼的大小;二看用盐...