脸色常暗黄：女人究竟该吃什么

营养原则

一、营养原则

气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养,切不可操之过急。

气血双补的食物既可补气,又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等,常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。

宜多吃具有补血、补气作用的食物。

宜多食性平、味甘的温热食物。

宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。

适当多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素b12等营养食物。

蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。

二、适宜食物

主食及豆类的选择：

选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气；紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。

三、饮食禁忌

忌烟酒及辛辣刺激食物,食物以温和细软为补,忌食生冷寒凉之物；同时少食烧烤、烟熏类食物。

肉蛋奶的选择：

鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气；猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。

蔬菜的选择：

补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等b族维生素丰富的食物；补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。

水果的选择：

栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。

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