剖腹产后饮食调理 产后营养食谱

　　一、有助于产后恢复的营养食谱

　　1、中药

　　取当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在给产妇吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不会上火。

　　2、红枣泡茶

　　把红枣洗净后放入铁锅炒到表皮发黑,放入瓶中待用,每天取炒过的红枣4～6粒,桂圆4～6粒,冲水泡茶经常饮用。内火重的人,可以加枸杞子6～10粒一同饮用。红枣经铁锅炒制后具有暖胃的作用,同时炒制后的红枣易于泡开,能全面利用其营养成分,所以每天饮用此茶能起到补气血、调脾胃、治失眠、止虚汗的作用。

　　3、红烧鳝鱼

　　取鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤,放入生姜5～8片、葱2～3根、蒜10瓣,再加入调味品红烧,经常食用可以起到补肾、去肾寒、补血的作用,可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等。

　　4、猪肝

　　适合在早上、中午食用。

　　5、鸡蛋

　　蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

　　6、莲藕排骨汤

　　可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。

　　7、干贝

　　有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。

　　8、红萝卜

　　含丰富的维他命a、b、c,是产妇的最佳菜肴。

　　9、猪腰

　　有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

　　10、芝麻

　　含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。

　　11、猪蹄

　　能补血通乳,可治疗产后缺乳症。

　　12、花生

　　能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。

　　13、西芹

　　纤维质高,多吃可预防产妇便秘。

　　14、糯米

　　性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。

　　15、黑豆

　　含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

　　16、海参

　　是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

　　17、猪心

　　有强化心脏的功能。

　　18、吻鱼

　　含钙丰富,适合产妇食用吃得营养

　　19、其他

　　多食用羊肉、牛肉、海鱼、海虾、海参等高蛋白的食品及新鲜的蔬菜水果,尽量不吃反季节的蔬菜水果。寒凉的食物会减少乳汁的分泌,如荞麦、薏苡仁、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等,产妇应尽量不吃或少吃。

　　二、产后饮食的注意事项

　　1、饮食切忌过精细

　　在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。

　　因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇；而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了；如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。

　　2、分娩后不要立即吃鸡蛋

　　虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。

　　剖腹产后不但要注意饮食,还要注意尽早开奶,并坚持母乳喂养,这对产后恢复是非常有益处的。

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