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番茄饮食禁忌:什么时候不能吃番茄

  番茄是一种很常见的食材,那么日常生活中什么情况不宜吃番茄呢下面由亲亲宝贝小编告诉你,以下这几种情况绝对不能吃番茄!

  1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

  番茄含维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  2、不宜食用未成熟的番茄

  青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

番茄饮食禁忌:什么时候不能吃番茄

  3、空腹时不宜食用

  番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  4、不宜长久加热烹制

  有人喜欢用西红柿煮成汤,觉得所有的美味都在汤里,看着颜色鲜艳,味道又鲜美,但这恰恰是饮食误区,西红柿经过长时间的高温炖煮,菜中的营养元素会流失,反而不利于身体。

  5、不宜和黄瓜同食

  黄瓜含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,一起吃得时候,会影响西红柿的营养。

  温馨提示:西红柿的存储不宜,挑选时并不是所有颜色鲜艳的就是好的,市面上的西红柿有一部分放熟的,要谨慎挑选。

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