自制枇杷膏放冰箱能放多久

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自制枇杷膏放冰箱能放多久

自制枇杷膏放冰箱能放2到3个月。

因为自制的枇杷膏当中没有食品防腐剂，所以储存的期限也不是很久，一般自制的枇杷膏放冰箱储藏的话，有效期在两个月到三个月，如果在常温下保存的话，那么最多可以保存一个月，枇杷膏装入用开水烫了消过毒的密封玻璃瓶之内，整瓶放进冰箱，需要食用的时候舀出一小勺兑水喝或者直接食用都可以。

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自制枇杷膏的方法

原料：枇杷、冰糖

做法：

1、首先把枇杷的皮和枇杷的核去掉，用清水或者矿泉水清洗干净，最好使用矿泉水比较干净卫生。

2、洗干净之后，我们需要用木棍或者勺子将枇杷捣碎，放入锅中。

3、取出一定比例的冰糖倒入乘有枇杷的锅中，不用额外加水，直接熬至煮沸就可以了。

4、锅中的枇杷煮沸之后，我们还要将川贝磨成粉然后加水调成汁液倒入煮沸的枇杷锅中，继续熬三个小时。

5、熬至三个小时之后再加入适量的冰糖，主要就是起到延长保鲜时间的作用。

6、看到熬至的枇杷出现浓稠状的话，我们就可以把枇杷收汁关火了，把枇杷膏装入瓶子里就可以储存备用了。

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食用枇杷膏的注意事项

1、枇杷膏储藏在低温、阴凉处，也可存放在冰箱里。

2、使用时，建议可先从大罐子里取出一部分放在玻璃瓶里，避免每天打开大罐子，日久易发霉。

3、每次舀膏方时，要用干燥的勺子，从上而下一层一层地舀。

4、如果膏方发霉了，把发霉部分去掉，再隔水蒸一下;用纱布盖起来，等全部凉透后，再放冰箱储存。

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