贫血病患者必知的饮食注意事项

贫血病患者常常会出现面色萎黄、气短乏力、消化不良、食欲不振等症状,这是由于他们体内血气不足而导致,许多病患者都知道从饮食上去调节,那么,饮食调节贫血时应有哪些注意事项呢？下面小编带大家来了解一下。(1)忌油炸食物和不易消化之物油炸食品一方面其中所含的大量营养成分被破坏;另一方面油炸食品变得坚硬,不易被消化吸收,停留在肠道,引起肠道渗透压的改变,造成肠道功能紊乱,反过来又加重了肠道营养成分的吸收障碍,不易消化的食物同样也极易引起消化功能的紊乱,导致营养吸收不良。(2)限制脂肪适量的脂肪摄入能为机体提供热量;但过量的食入脂肪,则会抑制人体的造血功能,同时影响贫血患者的消化吸收功能。所以,每日脂肪供给量不应多于70克,一般以50克左右为宜。且应尽量选择含不饱和脂肪酸的植物油。(3)忌饮茶和咖啡缺铁性贫血患者在使用铁剂治疗或服用其他补血药时,不可饮茶。因为茶叶中有一种叫做鞣酸的物质,可以与铁剂结合形成不溶性的鞣酸铁,妨碍人体对铁的吸收。同样,咖啡也因含有鞣酸而成为缺铁性贫血的禁忌。相信了解以上贫血饮食的主要事项后,在日常生活中我们会避免做许多事倍功半的事。掌握好的方法,对贫血的调理起着关键的作用。

（责任编辑：zxwq）

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