良好的饮食护理有助于食道癌康复

　　灵芝粉蒸肉饼

　　材料：灵芝3克,猪瘦肉100克。

　　制作：将灵芝洗净,晾干研末,猪瘦肉洗净剁肉酱。把灵芝末与肉酱,放入容器内,加酱油及生油少许,食盐适量拌匀,隔水蒸熟即可。

　　用法：随量食用即可。

　　功效：可增强身体体质,适合食管癌患者的调养。

　　三七桃仁猪瘦肉汤

　　材料：三七10克,桃仁15克,猪瘦肉50克,食盐适量。

　　制作：将三七洗净切片;桃仁、猪瘦肉洗净。将全部用料一齐放入炖盅内加适量开水,文火隔水炖2小时食盐调味。

　　用法：随意饮用。

　　功效：活血祛瘀,通络止痛。气滞血瘀型患者出现进食梗阻感,胸痛者可以食用。

　　芦根雪梨膏

　　材料：龙眼肉30克,鲜芦根60克,甘蔗、雪梨各60克榨汁,生姜15克榨汁,人参30克,牛奶300毫升,蜜糖适量。

　　制作：把人参、芦根、龙眼肉加水400毫升,煮至80毫升加入罐中,然后加入诸汁,隔水炖成胶状调入蜜糖少许炼膏即可。

　　用法：患者随意吞服。

　　功效：滋阴润燥,补气健体,出现噎膈、反胃者可服用,适用于晚期各型食管癌的辅助治疗。

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　　(编辑：郭燕林)

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