春季儿童增高饮食要遵守八大原则

　　宝宝春季增高吃什么

　　奶制品：

　　奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素b2、维生素a等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢。

　　豆类及豆制品：

　　大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸较少,其余的氨基酸大豆均含量丰富,特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。

　　动物性食品：

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。

　　春季儿童增高八大原则

　　细嚼慢咽

　　快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。

　　碳酸饮料要少喝

　　有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因为缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料中的磷含量过高,过量饮用会导致体内的钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

　　含盐分高的食品尽量少吃

　　各种腌制食品和香肠、熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中的维生素含量很低,对孩子的成长发育也不利。

　　对糖果和甜饮料说不

　　吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%～18%,就可以使体内的钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

　　饭后休息一小时左右

　　饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是十分重要的。

　　吃饭时少喝水

　　吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物消化吸收。另外,饭前喝水也会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个儿有利。

　　愉快地用餐

　　在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经会变得积极,使循环系统和其他器官积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。

　　拒绝垃圾食品的诱惑

　　油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品可能导致儿童营养不良。

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