育儿之家

日常饮食的几种食物搭配法

  科学的食物搭配,对人体产生的功效会更大,营养也更全面。小编介绍几款食物的搭配方法,有利于身体健康喔。

日常饮食的几种食物搭配法

  猪肉mdash;mdash;大蒜

  猪肉中台有丰富的维生索,其中维生素b1含量比其他肉食中含量平均高19倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中蒜素与维生素b1结合,将其水溶性变为脂溶性,进而大大增加入体的吸收与利用,保健效果更佳。

  豆腐mdash;mdash;鱼

  豆腐和鱼都是高蛋白食物,但它们所含蛋白质和氨基酸组成不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氦酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就能起到取长补短的作用,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,营养价值提高。

  瘦肉mdash;mdash;大葱

  大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分,这种成分可与肉中蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外,搭配起来味道更鲜美,能增加食欲。

  芝麻mdash;mdash;海带

  芝麻改善血液循环,促进新陈代谢,含有亚油酸可调节胆固醇,含有维生素e可抗衰老。海带则为钙和碘两种矿物元素的富矿,能净化血液,促进甲状腺素合成。两种事物同食,能收到美容抗衰老之双重功效。

  猪肝mdash;mdash;菠菜

  猪肝富含铁、叶酸、维生素b12等造血原料,菠菜中的铁质与叶酸也不少,都有补血功能。两种食物同吃,一荤一素,相辅相成,防治贫血效果最佳。

  豆腐mdash;mdash;萝卜

  豆腐属于植物蛋白,如果吃多了会引起消化不良。如果与萝卜同食,即可消除此弊端。因为萝卜有助消化作用,可使豆腐中的养分大量被人体吸收而不产生腹胀、腹泻等不适症状。

  韭菜mdash;mdash;鸡蛋

  韭菜是多数人都富爱吃的蔬菜,能温中、下气、补虚、调和肺腑、益阳,与鸡蛋同炒,则相得益彰,可以起到温补肾阳、行气止痛的作用,对尿频、肾虚、痔疮以及胃皖疼痛等都有一定的疗效。

  牛肉mdash;mdash;土豆

  牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙.会刺激胃憨膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃强膜的作用。

  鸭肉mdash;mdash;山药

  鸭肉可补阴,具有消炎止咳之功效。山药的补阴之力更强,与鸭肉同食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  团羊肉mdash;mdash;生姜

  羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,搭配食用,暖上加暖,而且又可以驱外邪,治疗腰痛。

育儿之家 原文地址:

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新育儿大全

育儿大全排行榜