婴儿食谱10个月宝宝可以吃的甜点

宝宝10个月了,除了每天固定的奶量以外,辅食可以吃的品种更多了,另外还可以添加一些小甜点。下面,我们就来介绍适合10个月宝宝吃的甜点做法。

烤蛋糕

营养价值：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,蛋糕中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质,是宝宝比较喜欢的糕点之一。

材料：面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、鸡蛋1/4个、糖2小勺、牛奶4小勺。

做法：

1.将面粉和发酵粉搅拌均匀,过筛。

2.把糖加入牛奶、鸡蛋中,搅匀。

3.将1、2迅速搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟,或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可。

红枣布丁

营养提示：红枣深红色泽,细嫩柔软,有补脾健胃之功效。

原料：红枣,白糖,藕粉,配方奶

做法：

1.将红枣洗净后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;

2.把白糖,藕粉调好的糊慢慢放入红枣汁中小火煮开,边煮边搅以免粘锅结块;

3.将配方奶与枣肉倒进锅中搅匀;

4.冷却后放入冰箱中待用。

胡萝卜苹果葡萄布丁

营养提示：葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在直肠中停留的时间;胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素对眼睛发育特别有益;苹果具有通便止泻的双重功效。

材料：全麦自发粉225克,75克胡萝卜（去皮,磨碎）、175克苹果（去皮,磨碎）,75克葡萄干,2个鸡蛋（打散蛋液）,100毫升食用油,1茶匙香草香精。

做法：

1.把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌,鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。

2.两个碗分别搅拌好后,倒进一个碗中,搅拌。然后用勺子放布丁模子中。

3.把烤箱温度设在180摄氏度,烤20分钟即可。

果仁黑芝麻糊

营养提示：果仁中含有较丰富的促进宝宝大脑发育的不饱和脂肪酸。麦片中含有丰富的铁锌钙等矿物质。

原料：核桃仁、花生仁、腰果、黑芝麻、麦片

做法：

1.将核桃仁、花生仁炒熟研碎,腰果泡2小时后切碎,黑芝麻炒熟研碎。

2.将麦片加适量的清水,放入锅中用大火煮沸,放入核桃、花生、腰果碎转小火煮5-10分钟,至软烂后加入黑芝麻末,搅拌均匀即成。

香甜红豆泥

营养提示：红豆富含淀粉,具有高蛋白、低脂肪的特点,所含的膳食纤维较多。

材料：红豆50克、红糖、水适量,食用油少许。

做法：

1.红豆洗净,放入锅内,加晾水用旺火烧开后,改小火煮烂成豆沙。

2.炒锅上火,放油烧热后,加入红糖炒至融化,倒入豆沙,用小火翻炒几下即可。

3.翻炒豆沙时,注意一定要擦着锅底炒,一定用小火,以免炒焦。

胡萝卜饼干

营养提示：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以分解生成维生素a,这是婴幼儿骨骼正常生长发育的必需物质。

材料：1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉。

做法：

1.将黄油与糖拌匀,加入鸡蛋和胡萝卜。

2.将面粉与发酵粉混合后过筛。

3.将1、2混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上,在预热至180度的烤箱中烤20分钟。

白玉凉糕

营养提示：土豆营养全面,兼具谷物和蔬菜的营养,且容易吸收,尤其是维生素a、c、胡萝卜素含量均较丰富。

原料：土豆,蛋清,面粉,发酵粉少许,白糖,蜡纸1张

做法：

1.将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟;

2.将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥;

3.将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉;

4.取蛋清加糖,熟面粉,发酵粉,土豆泥搅拌均匀;

5.在小笼屉内铺一张蜡纸;

6.将原料倒入笼屉,蒸15分钟即成。

糯米水果

营养提示：糯米富含b族维生素,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意,糯米黏性大不易消化,不能多吃。

材料：糯米粉适量,时令水果任选。

做法：

1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,过凉水备用。

2.将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。

3.将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。

（责任编辑：zxwq）

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