电脑族眼部老化速度恐怖饮食保养缓疲劳

使用电脑者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上职业病,建议应注意合理膳食。

1.多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的"灵魂"。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

2.多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。

3.多吃些含磷脂高的食物。这些食品是大脑的"能源"之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。

4.多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。

另外,菊花茶和柿叶茶,能明目和防止眼部出现小细纹。菊花茶还能够吸收荧光屏的辐射。经常面对电脑的人,可以通过每天饮用这两种茶,减少电脑对眼睛的伤害。

鼎真汤王―――淮杞玉竹牛肉汤

配料：淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。

做法：将淮山、杞子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。

功效：补虚养神,明目补肝。鼎真汤王―――枸杞海参鸽蛋汤

配料：海参25克,枸杞子25克,鸽蛋150克,姜等调料适量。

做法：将海参切成条状,把葱、姜切成碎末备用;将葱姜爆炒后,加入适量水,把海参放入锅内,水开后,加入调料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞子,改为小火炖10分钟左右,即可食用。

功效：补肝肾,益精气,丰肌肤。

（责任编辑：zxwq）