孕产妇婴幼儿营养食谱――家庭饮食保健丛书 价格￥12.00

内容简介孕产妇、婴幼儿都离不开营养调食。他们的身体发育状况、智力发育状况、健康状况以及寿命的长短等都与营养有着密切的关系。然而,由于受生活水平及科学普及程度等方面因素的影,长期以来对营养问题重视得不够,对营养学知识了解得不够全面,在日常生活中还存在着很多不恰当,甚至是错误的饮食观念和饮食习惯,给自身的生长发育以及健康带来不良影响。为此,我们特组织有关专业人员编写了《孕产妇婴幼儿营养食谱》。为了普及全面系统的营养学知识,提供最新的营养学研究成果,针对不同的生理阶段及营养需求特点,书中分别介绍了相应的营养学知识、营养食谱及其制作方法,并针对常见的饮食误区,指出纠正方法和措施。我们衷心希望此书能真正成为广大家庭"用得上、信得过、离不开"的饮食指南读物,在普及营养学知识、增强人民健康方面起到一定的作用。目录上篇孕产妇食谱一、孕早期食谱烧油菜烧豆腐丸子核桃芹菜炝腐竹芝麻菠菜凉拌芹菜叶豆腐炝花生米炒素什锦干烧冬笋香辣黄瓜丝豆芽拌香干丝烧茄子银耳拌豆牙香椿芽拌豆腐糖醋黄瓜水晶西红柿冬笋烧油菜凉拌茄泥素三鲜奶油花生米糖醋红丁五香海带丝凉拌豆芽炒素难生笋干煸青菜香菇豆角虎皮辣椒炒苋菜凉拌双耳扒黄花菜素翅金色嫩豇豆出水芙蓉兰花油菜奶油玉米笋青芹拌香干云南风味茄子糖醋白菜百花酿蜜糖豆炝腐竹炝土豆丝豆芽炒韭菜酸菜炒杂烩珊瑚萝卜卷酥炸甜核桃拔丝苹果熘黄菜糖醋渍萝卜皮芹菜拌银芽猴头菇扒菜心黑木耳炒黄花菜松仁海带松子豆腐素烧三元猕猴桃烩水果糖醋排骨腐竹烧肉丝榨菜蒸牛肉……二、孕中期食谱三、孕晚期食谱四、产褥期食谱五、哺乳期食谱下篇婴幼儿食谱六、婴幼儿的营养七、婴幼儿食品的制作八、婴儿食谱与食谱九、幼儿菜谱与食谱（1-2岁）十、幼儿菜谱与食谱（2-3岁）

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