减肥圣品：绿茶和红茶

红茶瘦身魔力：★★★★

　　1.咖啡因提升燃脂力

　　红茶中含有咖啡因,可分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。咖啡因还可活化胃液分泌,促进消化,但胃不好的人要小心不要摄取过量！

　　2.茶红素、茶黄素暖身

　　红茶经过发酵的程序,原本的儿茶素经氧化后,转为茶红素和茶黄素,能温热身体,对心血管疾病有很好的预防效果,而且红茶性甘味温,对肠胃的负担比较没那么大,但茶饮仍有刺激性,要适度饮用。

　　不足：

　　1.晚上喝红茶,红茶中的咖啡碱令人脑袋涨痛,令人神经兴奋,难以入睡。

　　2.红茶是温性茶,起到暖胃的作用,并不适合胃热的人。

　　推荐喝法：

　　1.牛奶红茶

　　材料：红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

　　做法：将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟；红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶；将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

　　2.生姜红茶

　　材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

　　做法：把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡；等稍温后放入蜂蜜（可加可不加）

3.柠檬红茶

　　材料：红茶、柠檬

　　做法：先腌制柠檬,把柠檬洗净切片,在碗内先放一层白糖；再将柠檬一片片摆放在糖上,再放一层白糖再放柠檬,最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏二天二夜；沸水冲泡两包红茶,趁热放入几片柠檬,放置一会可以了。

绿茶瘦身魔力：★★★★★

　 1.儿茶素帮助解腻消脂

　　在排除咖啡因作用的情况下,茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢,持续帮助脂肪代谢。

　　儿茶素为绿茶涩味的来源。其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素,只是目前认为,未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素能加强热能产生,促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。用餐后喝1杯绿茶,可防止血糖急速上升,并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌。

　　2.降低血压及胆固醇

　　绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显,不只能抑制血压上升,也能使高血压下降。

　　也有研究指出,单宁酸能排除血中多余的胆固醇,可以使动脉硬化的演变速度被控制再最小限度内,对脑血拴、心肌梗塞的预防也有帮助。

　不足

　　1.绿茶性偏凉,女性饮用要节制,尤其月经期间,喝绿茶会诱发或者加重经期综合症。

　　2.绿茶会降低人体对铁质的吸收,所以缺铁性贫血的同志们饮用绿茶要谨慎,最好不要喝。

　推荐喝法：　　

1.山楂窈窕绿茶　　材料：绿茶粉6公克、山楂5 钱。

　　做法：加三碗水煮沸6分钟,叁餐後服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

　　2.客家擂茶　　材料：绿茶粉、薏苡各适量。

　　做法：将绿茶粉放到碗里,然後加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可）,加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。

　　3.荷叶饮　　材料：绿茶粉2公克、荷叶3钱。

　　做法：以沸水冲泡,即可当饮料喝。

编辑：陶媛

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