产后新妈妈的营养食谱:乌鸡红豆汤
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食谱原料:
乌骨鸡1000克,赤小豆150克,黄精20克,陈皮10克,盐4克。
制作方法:
1、红豆、陈皮用水浸透,洗净;黄精洗净;乌鸡宰杀,去毛和内脏后洗净。
2、汤煲内注入适量清水,上火烧开,将乌鸡、红豆、黄精、陈皮同放锅内。
3、煮开后撇净浮沫,改用中火煮3小时,下精盐调味即可。
健康提示:
乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养。
(责任编辑:zxwq)
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