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血桃是哪里的特产

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血桃是哪里的特产

血桃在安徽、湖南、河南、河北、湖北、江西、云南、贵州、四川等地都有生产。

血桃颜色鲜艳,果皮表面有2/3以上的红晕,果肉呈大红色或紫红色,肉质相对较硬,脆甜,可溶性糖高达10.11%,熟后果肉和果核完全分离,果肉和果汁呈血红色,是一种很美味的水果,有补益气血,养阴生津的作用,适合大部分人食用。

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血桃什么时候成熟

血桃不同品种成熟时间不一样,一般是5-7月。

血桃分早、中、晚熟。成熟周期仅有15—20天,成熟的血桃用手轻轻一掰,就分为两半,果肉与核完全分离,核上不沾一点果肉,果肉上也不沾一点核的碎渣,吃起来既爽口又方便,刚摘的血桃先是脆甜口感的,放两天以后,就会变成稍糯甜一些,可以适合不同人的口感。

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血桃的营养价值

1、健胃促消化

血桃能健脾开胃,另外,血桃中还含较多的有机酸和纤维素,能够有效促进消化液的分泌,可增加胃肠蠕动,有助于肠胃的消化。

2、补益气血

血桃的营养还在具有滋养的作用,可补益气血,对于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者非常适合食用。

3、预防贫血

血桃含有丰富的铁元素,对小儿和妇女的缺铁性贫血具有辅助治疗的作用。

4、利水消肿

血桃具有利尿消肿的作用,对于水肿患者来说是非常不错的选择。

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