科学减肥你需要节食吗

　　面对减肥,我们最先想到的就是少吃,也就是节食。那么,减肥到底需不需要节食呢？这里将从节食的定义开始告诉您,到底需不需要节食。

　　1.节食的定义

　　对于我们来说,吃东西真是一个大问题：一方面,我们感觉自己非常想吃一些东西,而另一方面,我们又不得不因为身材原因而考虑节食。

　　等等,你说到了"节食"！但是,我的疑问是,你真的知道什么是"节食"吗？

　　放松一点,让我来先说说"节食"的正统的解释。

　　"节食"这个词来源于英文"diet",它原指吃特定的食物（亦指排除某些特定食物）,而且常见于医生为了对应某些病人的病情而提出的饮食要求。转化到中文以后,"节食"的意思就有点脱离它的本意了——现在,"节食"常常被我们当作"仅吃很少"来使用,而这种理解则更多的是从食物的数量上做出的要求。

　　下面出现的"节食"亦指我们通常理解的"仅吃很少"。

　　2.我需要节食吗？

　　如果你也是把"节食"理解为"仅吃很少",那么我得说,你不应该、也不需要"节食"。我们可以从最常见的一种节食方法——"过午不食法"来分析一下这个问题。

　　"过午不食法",顾名思义就是过了中午（吃过午饭后）就不再吃东西,直到第二天。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的,而且,就目前的实际情况来看,这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。

　　虽然我们只看了一种"节食"的方法,但是这种方法所表现出来的问题还是非常有典型性的：

　　难以坚持；

　　难以长期保持减肥成果；

　　体质会变差；

　　减肥会变得更困难。

　　综上所述,如果你是把"节食"理解为"仅吃很少",那么最好还是不要使用"节食"来减肥,你需要的是"合理饮食+适量运动"。当然,如果你从一开始就将"节食"理解为"合理的饮食",那么是没有问题的,而在这种理解下,你还能看完本文,则是让我非常感动的一件事了！

（责任编辑：zxwq）

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