蛋白质如此重要 为何女人不能吃高蛋白食物?
很多人把鸡蛋作为早上的早餐是因为鸡蛋含有大量的蛋白质,能为人补充能量。营养学上也鼓励大家多吃一些含有蛋白质的食物,比如说瘦肉、鱼肉等,但是蛋白质摄入过量对人也不好,尤其是对女性朋友,会影响到女人的生育能力。下面小编为大家介绍一下。
美国研究小组对小鼠进行的研究显示,蛋白质偏高的饮食可能不利于妇女怀孕。
含25%蛋白质的饮食干扰小鼠胚胎初期的正常基因印记,同时也影响胚胎在子宫内的植入着床以及胎儿的成长。戈德纳博士指出,高蛋白饮食会导致雌性动物生殖道胺水平升高,对着床前的胚胎产生不良影响。饮食蛋白质含量高于25%的雌鼠的胚泡显示h19基因印记异常,胎儿发育延迟。另外,高蛋白饮食组在胚胎着床前的流产率明显增高。
戈德纳博士说:研究对象虽然是老鼠,但所得到的结果可能也关系到人类的生育和饮食。他认为,高蛋白饮食不适合想要怀孕的人,希望怀孕的妇女要确保蛋白质的摄取少于总能量的20%。
上述研究显示,高蛋白的食物会导致雌性动物的生殖道胺水平增高,不利于胚胎的生长,而且蛋白质过量还可导致雌性动物胎儿发育迟缓,流产率还比较高。所以女人无论是在备孕期间还是怀孕期间都要避免吃高蛋白的食物食物,保证均衡饮食,蛋白质的摄取要少于总能量的百分之二十。
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