产后痛风调理食谱补气养肾助及早恢复

很多新妈妈产后都会出现腰膝、足跟、关节甚至全身酸痛、麻木沉重,称产后身痛,也称产后痛风。根据传统中医理论,这是产后肾虚导致的。一方面,新妈妈们要重视坐月子期间的居家护理,注意头足保暖,不能赤足。要注意预防风寒,时刻注意天气的变化,避免邪风侵入。另一方面,新妈妈要忌食寒凉、辛辣食物,要多吃一些补气养肾的食物,才能及早恢复。

◎白雪映花菜

原料：花菜150克,鸡蛋3个,红萝卜10克,青椒1只。

调料：精盐、白糖各1/2茶匙,熟鸡油少许。

做法：

1.花菜切成小颗;鸡蛋去黄留蛋清;红萝卜去皮切菱形小片;青椒切菱形小片。

2.烧锅加水,待水开时,加精盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。

3.另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋清调入精盐、白糖、红萝卜、青椒打散,轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,放花菜上即可。

功效：强健身体。

◎鱼羊营养羹

原料：鲫鱼1条,羊肉400克,葱段、姜片、香菜末各适量。

调料：八角、酱油、白糖、精盐、植物油各适量。

做法：

1.鲫鱼治净;羊肉切块,汆水后捞出。

2.锅中倒油烧热,下羊肉略炒,加水、酱油、葱段、姜片、八角、白糖、精盐,烧至八分熟,转放至砂锅中。

3.净锅倒油烧热,下鲫鱼煎成金黄色,取出放砂锅中,加入剩下的葱、姜片、八角、酱油、白糖及烧羊肉原汤,小火煮30分钟,加入精盐、香菜末即可。

功效：可有效改善产妇腰酸背痛等症状。

（责任编辑：zxwq）