怎样给宝宝吃鱼虾？

我家宝宝7个月了,每天都要为给他吃什么而绞尽脑汁。听其他妈妈介绍,给宝宝尽量多吃鱼虾,因为鱼虾蛋白质的含量高于禽畜肉,宝宝也更容易吸收。食用时候要注意些什么呢？黄念云(上海)

给宝宝常食水产品或海鲜,的确能为宝宝补充蛋白质,促进宝宝骨骼、肺和肠功能的发育。不过,给宝宝食用美味海鲜也要讲究方法。宝宝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。第一次给宝宝食用鱼虾,最好先选河鱼或河虾,因为其引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

一般来说,体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高。清洗时要注意鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。食用时,尽量以煮汤或清蒸为宜,因为油炸会产生有害的脂质过氧化物。每周3～4顿、每顿2～3两是最适宜的量,过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝宝多喝清水。

（责任编辑：zxwq）

育儿之家 该篇文章地址：