哮喘的饮食调理方法

哮喘是常见的呼吸道疾病,引起哮喘有两大主要的因素,一个是内在体质的问题,还有一个是外部环境的影响。内在的体质主要是遗传,呼吸道敏感,还有就是种族等因素导致;而外部环境这是职业性敏感物、过敏原、细菌、饮食等因素导致。

中医养生理论体系中,中医认为哮喘跟肺、脾、肾等脏腑有关的,所以在治疗哮喘的过程中,可以采用润燥、化痰、润肺的方式为主。患有哮喘的人平时饮食要注意食用一些比较清淡又有营养的食物,比如多吃蔬菜水果,少吃辛辣的食物。

现在患有哮喘病的人越来越多,所以我们平时就要做好防范的工作,要养成健身和均衡的饮食习惯,良好的饮食习惯是有助改善哮喘。有专家证实,多吃含有维生素c的新鲜蔬菜水果是可以改善哮喘的症状的。因此,对于哪些哮喘的患者来说,平时一定要注意饮食,新鲜的蔬菜水果是少不了。

对于哮喘病症,中医推荐一款平喘的药膳mdash;mdash;百合炖乌鸡。百合炖乌鸡对干咳、咽喉燥痛具有缓解的作用,同时还具有清热解毒、平喘消痰的功效。

百合炖乌鸡的做法：

材料：乌鸡半只、排骨100g、百合38g、灵芝10g、金银花30g、杭菊18g、姜数片、盐、绍酒

做法：1、先将乌鸡、排骨洗干净,将洗干净的乌鸡切小块备用;洗好的排骨放入锅中用开水涝一下,捞出洗干净,然后再放入锅中,加入2000毫升左右的水,放入灵芝、金银花、杭菊,姜片用大火煮开,然后小火炖一个小时左右,最后沥出渣,汤汁备用。

2、在汤汁中加入绍酒和乌鸡、百合,然后放入蒸锅,用小火炖2小时左右,取出后放点盐调味即可。

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