胡萝卜玉米粥-补肝明目 防止宝宝便秘 还能延缓妈妈皱纹的产生
需要准备的食材有:大米鲜玉米、胡萝卜
胡萝卜玉米粥的营养价值与功效:
胡萝卜有补肝明目,清热解毒的功效。胡萝卜内含丰富的维生素a,对于眼部滋养有很大的帮助,可治疗夜盲症、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
玉米是粗粮中的保健佳品,玉米中的维生素b6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎等。玉米富含异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元中最优异的,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。
胡萝卜与玉米搭配成粥,宝宝常吃,有补肝明目、治疗夜盲症,防止便秘,保持宝宝肠道健康的功效,同时,如果妈妈们常吃,可以使皮肤细嫩光滑,肤色红润,延缓皱纹产生。
现在开始胡萝卜玉米粥的制作:
第1步,准备工作
【1】,把鲜玉米用擦床擦成玉米碎,如果是1岁以内的宝宝,可以用刀剁的更碎一些,以方便宝宝消化;↓图
【2】胡萝卜洗净,用刀切成玉米粒大小的小丁,如果是1岁以内的宝宝,可以切成胡萝卜末,这样,宝宝更容易消化吸收;↓图
第2步,煮粥
【1】把大米、玉米碎和胡萝卜丁放入锅中,加清水,食材与水的比例为1:15,↓图
【2】大火煮开,中火煮20分钟;煮粥过程中,要经常搅拌一下,避免粘锅。↓图
等粥煮粘稠后,胡萝卜玉米粥就做好了。↓图
bee爸提示:
喜欢喝稀粥的,胡萝卜熟了即可关火。
喜欢喝甜口的,煮粥的时候,可以加几块冰糖;
如果喜欢喝咸口的,粥煮好后,加一点盐,撒上几粒葱花也很好喝。
注意事项:
给宝宝吃玉米,要处理的碎一些,尤其是1岁以内的宝宝,给他吃整粒的玉米,有可能“明天见”,原因就是玉米粒表面的皮不容易消化,孩子咀嚼能力差,根本就没嚼开,就直接咽下去了,这样,一是会造成宝宝消化不良,二是会造成宝宝被卡住的危险。
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