梅雨季话养生从饮食着手
都说病从口入,所以食物安全非常重要
根据世界卫生组织发布的“食品安全五大要点”口诀,大家从此可以判定自己是否做到了食品安全了。
1、保持清洁:注意饭前便后都要洗手,同时生活用具需要清洗消毒。
2、生熟分开:生熟食品分别存放,避免混合在一起,避免感染。
3、烧熟煮透:对肉禽蛋品一定要煮熟才吃,切莫吃生鲜食品。
4、注意存放:熟食在夏天难以在常温保鲜,吃完后,立刻放到冰箱。
5、材料安全:饮食用水各项也需要达标,蔬菜水果要细挑。过保质期食物不要碰,避免为了省钱把病招来。
另外,加食品应烧熟煮透,饭菜尽量是当餐做的当餐就应该吃完,如果饭菜吃不完,应该及时冷藏,冷藏温度控制在5摄氏度以下,并且在下一餐吃时需要进行加热一翻,一定要注意了,在冰箱里放过后的食物,要进行彻底加热才行。其次,蔬菜水果吃前也需要清洗赶净,确保盛器与双手清洗干净消毒,防止污染。生、熟食品分开进行存放,防止交叉污染。
多吃养生保健食物增加抵抗力
养生食物推荐
芦笋:芦笋含有的天门冬素与钾是有利尿功效的,能排除体内多余的水分与毒素,维生多多营养素丰富。
蜂蜜:有润肠通便的作用,是一年四季都可以吃的养生食物。特别是在春季,多喝蜂蜜水能增加体质预防感冒。
莲藕:莲藕生吃热食都可以,具有净化血液有作用。
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