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早餐很重要准妈妈早餐吃什么好

1.鸡粒松仁米粥

材料:鸡胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。

制作:先将鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱,姜汁拌好,松仁炒熟。然后大米、小米去杂、洗净放入锅中,加水煮开,改小火慢慢煮。煮至七八成熟时,放入鸡粒继续煮。鸡肉,米都熟后撒入松仁即成。

价值:鸡肉含有优质的蛋白质,松仁中有大量的多不饱和脂肪酸,不但有利于孕妈妈的营养的补充,并有利于胎儿脑细胞的发育。加上小、米混合食用,营养价值也就更甚一筹了。

2.奶油磨菇汤

材料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

制作:火腿、口蘑切成小碎丁。接着把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

价值:此美食可以帮准妈妈补充蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素a、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,这些物质能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,更是有利于胎儿的大脑发育。

(责任编辑:zxwq)

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