儿科医生妈妈:世界那么大,食材那么多,何必单恋一只蛋!
世界那么大,食材那么多,千万不要把“小目标”定在“一天一个”上!尤其是刚刚开始辅食添加的婴儿!
以前,宝宝开始添加辅食,我们儿科医生(儿童保健科的医生)特别强调要给宝宝吃鸡蛋/蛋黄。因为,几十年前营养食物相对匮乏,可供选择的成品辅食少,加上辅食制作工具落后,很多食物很难做给婴儿吃,因此类似鸡蛋/蛋黄这些容易获得且质地绵软的食物天然成了婴儿辅食的“中坚力量”。
即使十几年前,我还在读研究生时,我们儿保医生从美国带回经验说,辅食添加一开始就要吃牛肉泥,我们都觉得很难做到啊……一切都在与时俱进啦!
至今还是常有家长与我说起医生叮嘱他们要给宝宝一天吃一个鸡蛋。
一天吃一个鸡蛋,对于大一点的幼儿和儿童来说,确实可能还算是个可行的不错的建议。因为鸡蛋很容易获得,营养也还不错,而且烹饪方式挺多。
但是,一天吃一个鸡蛋(哪怕是一个蛋黄),对于刚刚开始添加辅食的婴儿来说,显然非常不切实际!因为婴儿胃容量还很小,为了获得均衡营养,婴儿更亟需尝试更多新的食物。
对于刚刚开始辅食添加的婴儿来说(蛋黄中铁的含量并不算高,并不是最好的强化铁食物),世界那么大,食材那么多,千万不要把“小目标”定在“一天一个”上(反而可能一不小心因此错过元素表中更多的字母哦)!
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