宝宝四种健康营养午餐

还在为孩子做什么样的午餐而头疼吗下面小编为你出招,出花样吧!

是不是每天都在考虑家中的宝宝午餐应该吃点什么而无从下手呢宝宝的饮食健康是很重要的,宝宝的健康都在妈妈的一手掌控中,做一餐好的午餐可以给家里的宝宝带来很多的益处。下面来介绍四种健康营养午餐。

清蒸红薯

用料：红薯200克。

做法：

1.红薯洗净去皮,切成长条备用。

2.将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。

营养分析：红薯含有丰富的膳食纤维,宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,并被称为最佳健脑食品。

蘑菇炖豆腐

用料：嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

做法：

1.豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。

2.豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。

营养分析：这道菜营养较为全面,而用炖的方法烹制,可以最大程度保留住营养。

白煮葱油鲫鱼

用料：小鲫鱼300克,葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法：

1.将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,加入沸水中焯一下捞出;葱洗净,切丝,备用。

2.锅置火上,放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开,放入鲫鱼,煮至半熟捞出,汤汁留用。

3.锅置火上,放油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不用,放入葱丝煸炒出香味,加料酒,放入鲫鱼及适量汤汁,大火收浓汤汁,撒入味精即可。

营养分析：鲫鱼有健脑益智的作用。但宝宝吃的时候要注意鱼刺,不要卡住。

蒜泥蚕豆

用料：嫩蚕豆200克,黄瓜80克,大蒜3瓣,葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法：

1.蚕豆洗净,黄瓜洗净切丁,大蒜去皮捣碎。

2.蚕豆用开水煮至软熟,捞出,与黄瓜丁一起放入盘中。

3.将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀,撒上葱花即可。

营养分析：此菜也可炒制。另外,蚕豆有健脾利湿的功效,适宜宝宝午餐食用。

看了菜谱介绍,是不是仿佛对今天的午餐很有信息啊/

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