海鲜美味可口,准妈妈该怎么吃?这些讲究你都知道吗
尽管海鲜美味可口,但并不是任何人都能吃的,也不是想吃多少就可以吃多少。对于准妈妈而言,海鲜可以吃,但有一些细节要注意,快来看看吧。
准妈妈吃海鲜的注意事项
准妈妈吃海鲜时,以下5点一定要牢记在心:
1.最好不要吃鱼皮
鱼皮嫩滑可口,很多准妈妈都喜欢吃。但育姐要告诉大家,鱼皮中含有不少污染物,准妈妈最好不要吃。如果确实想吃,也要将鱼皮刮干净,然后洗净煮熟后再吃。
2.购买活的海鲜
死掉的海鲜容易腐败变质、导致细菌滋生。准妈妈吃这样的海鲜容易患上肠胃炎,影响母婴健康。育姐建议大家,购买鲜活的海鲜来吃,并且是现买现吃。
3.不吃海鲜的头部
海鲜体内含有的重金属物质极易在海鲜的头部集聚,如果准妈妈经常吃鱼头、虾头,有可能会导致体内重金属含量上升,甚至出现砷中毒或汞中毒的情况。
4.不要常吃同一种海鲜
不同的海鲜在不同海域里生长,其所含有的污染物和微生物会有所差别。如果准妈妈经常吃同一种海鲜,很容易因为某种毒素摄入过多而出现健康问题。
5.海鲜要煮熟后才能吃
有些地区有着腌制海鲜的习惯,认为这样吃更加美味。其实海鲜中含有很多细菌和寄生虫,如果没有煮熟,细菌就不会被杀死。准妈妈吃了这样的海鲜容易食物中毒,对母婴健康十分不利。
准妈妈吃海鲜,首选是鱼类
海鲜有很多种类,比如螺、虾、贝、蟹、蚝等,但这些并不是都适合给准妈妈吃。育姐建议各位准妈妈在孕期多吃鱼。有以下几点原因:
1.营养丰富
鱼类中含有维生素d、多种优质蛋白、不饱和脂肪酸、钾、锌、钙等多种矿物质,有助于胎儿的健康发育。
2.含有更多的ω-3脂肪酸
鱼类含有的ω-3脂肪酸要比其他海鲜更丰富。ω-3脂肪酸衍生出的dha是维持紫红质正常功能的必要营养素,对胎儿视网膜功能的正常发育有帮助。
3.可以减少抑郁症
研究表明,与经常吃鱼的准妈妈相比,不吃鱼的准妈妈妈患上忧郁症的风险更高。鱼类中含有ω-3脂肪酸可以减少抑郁症的发生。
4.能够预防早产
鱼类含有的ω-3脂肪酸能够延长妊娠期,起到预防早产的作用。
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