育儿之家

煮玉米要放盐吗

1

煮玉米要放盐吗

煮玉米可以放盐。

在煮玉米的水中放点盐,煮熟的玉米会更加甜,这是因为咸味和甜味有协同作用,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。也就是说,玉米加了盐,可以强化玉米甜甜的口感。

2

煮玉米是用冷水煮还是热水煮

煮玉米最好是用冷水煮。

因为用热水煮玉米,很容易让玉米受热不均匀,玉米的外层熟了,里面还可能是生的,这玉米吃起来的口感就差劲了特别多了。所以说在煮玉米的时候,应该用冷水才好。这样能让玉米慢慢的熟透,吃起来也不会是生硬又老啦,用冷水煮出来的玉米会比较水嫩啦。

3

怎么煮玉米

做法步骤:

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。

2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。

3、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)

4、玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。

本文内容由育儿之家(原文链接:)本站为各位整理

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新育儿大全

育儿大全排行榜