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凤尾菇的饮食禁忌

凤尾菇的饮食禁忌

凤尾菇被人们称作为"健康食品"、"安全食品",这是不是就意味着每一个人都可以吃凤尾菇呢?或者是可以随意吃凤尾菇呢?其实不然。凤尾菇的营养价值高,这是毋庸置疑的,但是并不是说营养的食物就能够没有下限进食。今天我们就来给大家说说凤尾菇的饮食禁忌。

凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与平菇同类,也属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,侧耳属。通常来说,一般人都适宜进食凤尾菇的。但是也存在一部分人事对凤尾菇有过敏反应,一般的菇类过敏症状就是呕吐泄泻,头晕肚痛。有一部分人群对不同的菇类有过敏反应。妈网百科的建议就是以后最好不吃或少吃凤尾菇类。

另外吃蘑菇后千万别乱喝酒,菌类多少都含有毒素,虽然经过加热,但毒素也不能完全分解,再和酒精发生反应后,对人体伤害会更大。姚院长强调,一般人工栽的鸡腿菇、凤尾菇不会发生这种事,而野生蘑菇危险性则很大,有的蘑菇吃过3-15天后才能喝酒,否则还会有生命危险。

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