妈妈们的必备早餐技能

建议食谱：

芝士厚片：

芝士，牛油（搽面包的），吐司，火腿

1、准备芝士、牛油（搽面包的）、吐司、火腿；

2、先在面包上搽牛油

3、把切片的火腿撒在面包上

4、撒上芝士

5、放进烤箱

6、出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了）

7、配上一杯牛奶，正！简单又方便的早餐

鸡蛋吐司

油，鸡蛋2个，咸味吐司片

1、把咸味吐司片用面包模具抠出心型，没有模具也可直接用圆形器具（啤酒罐、酒杯、水杯等）造出圆型。然后准备鸡蛋两个，将蛋清与蛋黄分离。

2、用平底不粘锅，小火，在平锅底部擦层油（植物油或黄油），将吐司片放入其中。

3、然后将蛋黄或蛋清倒入心型空白处，与吐司面保持同一水平线即可，煎5分钟后转入预热200度的烤箱，上火，上层，5分钟。

土豆聚宝盆

2个土豆，培根，火腿，生菜（或别的蔬菜），鸡蛋1枚

1、把土豆洗净后蒸熟。

2、把蒸熟的土豆挖空（记得要留一点边，不要只剩下皮儿了）

3、往土豆里打一个鸡蛋后，把生菜、火腿、培根切丝，均匀的撒上。

4、把步骤3的成品放进烤箱里烤熟后取出即可。

果香烤吐司

吐司1片，苹果1个，葡萄干，开心果，橄榄油

1、将吐司分切成三片，再改刀成三角块。

2、苹果分成四块，再改刀成片。

3、锅中刷橄榄油将苹果片放入，再撒上些白糖（糖化即可，时间过少苹果会变成果泥）

4、将一片面包、一片苹果按顺序的摆盘。

5、烤箱180度预热，将摆好的面包与苹果放入烤箱，表面刷橄榄油，烤至面包呈金黄色（口感变脆，大约5分钟左右）。

6、关火后将开心果仁、葡萄干撒入，用余温略加热即可。

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