4岁宝宝花样食谱花样米饭的做法大全
4岁宝宝已经上幼儿园了,虽说在幼儿园里除了有正餐饮食之外,中午和下午都有小点心。但妈妈们都知道,幼儿园里的食物不仅色香味较差（必竟口味比较大众化）,就连营状搭配也总不能让家长满意。
孩子不爱吃饭貌似是一种天性,几乎所有学龄期儿童都有讨厌吃饭的习惯。怎样才能让宝宝主动说要吃饭呢？如果妈妈你肯在米饭上面下功夫,我敢保证,孩子从此会爱上吃饭。小编这里为大家推荐几款花样米饭团的做法,专治宝宝不爱吃饭的坏毛病。
薯泥彩椒鸡腿焗饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。
准备食材：大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。
步骤1：将彩椒和胡萝卜切成块状备用。
步骤2：将适量米饭蒸熟。
步骤3：土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮,用勺子捣碎,加入黄油拌匀。
步骤4：再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。
步骤5：热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟,加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟,加盐、胡椒调味,备用。
步骤6：把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上,再铺上炒好的蔬菜鸡肉,再刨些芝士在最表面。
步骤7：烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄即可。
鱼子酱花样米饭
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,能够滋润营养皮肤。
鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤,让人体拥有水当当的好肌肤,还可以抑制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
准备食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
步骤1：原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。
步骤2：胡萝卜切丁。
步骤3：等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。
步骤4：然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。
步骤5：取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。
步骤6：最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
黑椒土豆南瓜腊肠饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
步骤1：准备好米饭。
步骤2：腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。
步骤3：锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。
步骤4：留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。
步骤5：当锅里水分焖干后,关火,将所有材料盛出,晾凉备用,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
步骤6：带上一次性手套,将米饭做成饭团即可。
亲子鸡肉盖饭
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,也是优质蛋白质来源。
准备食材：骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。
步骤1：准备一碗煮熟的白米饭。
步骤2：将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块,切成易入口的大小,将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。
步骤3：将高汤倒入炒锅中,加入酱油煮沸；加入鸡肉、洋葱,盖上锅盖,煮2-3分钟。
步骤4：鸡蛋打散,蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。
步骤5：鸡肉煮熟后,转大火,先倒入六成的蛋液,盖上锅盖；待20-30秒煮熟后,倒入余下的蛋液,盖上锅盖,10秒后熄火。
步骤6：将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中,撒上香菜即可。
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（责任编辑：zxwq）
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