枸杞玉米五彩羹 减肥粥的做法

　　减肥粥：枸杞玉米五彩羹的做法

　　食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量

　　做法：

　　1、讲枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮切丁,玉米粒,豌豆清洗干净

　　2、锅中加入适量清水,放入玉米粒,甜豌豆,将其煮熟。再放入燕麦片

　　3、放入枸杞子,胡萝卜,白糖煮熟约5分钟

　　4、出锅时放入菠萝粒,就完成了。

　　枸杞子的营养价值

　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

　　枸杞子的吃法

　　枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

　　如何挑选枸杞子

　　颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子的蒂把处是白色的,即有一个小白点。

　　玉米的营养价值

　　1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;

　　2. 玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

　　3. 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;

　　4. 国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

　　总结：这些内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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