消瘦的糖尿病患者饮食安排

多数糖尿病患者体型偏胖,但也有一部分患者并不胖,甚至属于消瘦,他们是否就不需要控制饮食呢？当然需要控制饮食！糖尿病不分胖瘦,不控制饮食都会导致血糖失控。当然对于消瘦的患者,可以适当放宽热量的摄入,但具体饮食仍应按照营养治疗黄金法则安排。可以用体重作为衡量热能是否合适的标准。

·要分清目前的体重是保持稳定还是仍持续下降,因为长期血糖控制不良或其他消耗性疾病如结核病、贫血等都会导致体重下降,血糖控制好以后体重就会保持稳定。

·同医生一起检查您的治疗药物是否合适,应及时调整药物。

·确定没有其他器质性疾病。

营养治疗方案：

·在增加热量摄入的同时,还要增加一定量的优质蛋白质,热能可以按照30～35千卡/公斤体重,蛋白质按1.2克～1.5克/公斤体重的比例给予。适当增加瘦肉类、鸡、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同时要避免摄入过多的脂肪。

·补充充足的维生素和铁质,动物类食品与植物类食品同时选用,可促进铁质的吸收利用。

·少量多餐,保证设计的膳食量能够充分摄入。

·监测体重,一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平,不要导致体重超重而矫枉过正。

营养食谱举例：

早餐：蒸饼50克,煮鸡蛋1个,肉松(或酱肉)20克,牛奶1袋。

9：30～10：30加餐：咸面包片1片。

午餐：番茄炖牛肉(牛肉100克,油10克),肉丝炒芹菜(肉丝50克,芹菜100克,油5克),白菜汤（白菜50克,油2克）,米饭2两（100克）。

下午4：00：苹果1个。

晚餐：熘两样加配(猪肝50克,肉片50克,油菜50克,油10克),西红柿黄瓜拼盘(西红柿100克,黄瓜50克),冬瓜汤（冬瓜100克,油2克）,馒头(2两)。

睡前半小时：牛奶1袋。

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（责任编辑：zxwq）

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