合理吃轻食更有助于减肥

如今随着减肥人群的日益增多,很多减肥理念逐渐走入人们的生活,最近特别火爆的轻食饮食法也渐渐走上人们的餐桌。轻食其实就是将各种蔬菜或脂肪含量较低的肉类,通过一些简单的加工,少油少盐的饮食方式,对于减肥人群来说的确非常有利。那么轻食到底应该如何来用于减肥呢？一起来了解一下吧。

常见的轻食食物代表,不外乎生菜沙拉、开胃菜、浓汤、三明治、甜点、咖啡和蔬果汁等,这些轻食料理看似清爽、少负担,背后其实也暗藏陷阱,小心吃错了,减肥不成反变胖！以下列举3个常见的轻食减肥问题做说明：

问题1：吃轻食比较容易瘦？

当热量摄取小于身体所需的热量时,原则上是会瘦的,所以如果把轻食当成正餐,相较于大鱼大肉的便当和西式餐点,确实可以减少热量的摄取。但是,如果是三餐正常饮食,而把轻食当作下午茶或宵夜点心,那么轻食的热量就会变成是额外的负担了。

特别的是,轻食的份量少,一般人总认为是吃不饱的食物,每天吃一点也没关系,因此疏忽了它的热量,长期每天吃一点,小心热量一天天累积,反而会使人发胖！生菜沙拉所搭配的酱料常隐藏着惊人的油脂,容易让人陷入高热量的肥胖陷阱。

问题2：轻食一定是低热量？

答案是不一定！以女性朋友常吃的生菜沙拉为例,五颜六色的蔬菜含有丰富的膳食纤维及植化素,是健康的守护神,但是其中的沙拉酱却隐藏着惊人的油脂,容易让人陷入高热量的肥胖陷阱。每1公克油脂含有9大卡热量,若沙拉酱沾得太多,当人在品尝美味的同时也等于吃下更多的油脂。

而在吃轻食时,许多人会搭配咖啡或奶茶一起食用,此时要小心里面加的奶精、奶球并不是奶,而高热量的油喔！詹淑云营养师表示,大部分奶精和奶球使用的是氢化植物油,氢化植物油是反式脂肪脂肪酸,会增加体内的坏胆固醇,促进动脉粥样硬化 ,增加心血管疾病风险。

问题3：轻食适合天天吃？餐餐吃？

只要将轻食料理的热量、食物分类、营养素,纳入每天的六大类饮食计划当中,达到均衡的营养,天天吃没有问题。但是,餐餐吃恐有营养不均衡的疑虑,因此不建议餐餐吃,尤其是老年人、孕妇、青春期和成长中的孩童更要注意。为了避免大鱼大肉及高油脂造成身体负担,建议可以选在晚餐享用轻食料理。

以上就是有关轻食减肥应该要注意的问题,轻食对于减重来说的确会有非常好的帮助,但是需要注意的是这种看似健康的减肥方式也会有许多的问题,以上几点就是非常关键的,对于想要又能快速减肥又能获得健康的朋友来说,这些问题不可忽视。

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