8个月宝宝辅食食谱大全及做法

柠檬土豆羹

素材：土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量

做法：

1、将土豆洗净,去皮,切成丁,放入开水中煮熟盛出。

2、在锅中加入适量水,放入土豆丁,加入柠檬汁,待汤烧沸。

3、将鸡蛋黄打入碗中调匀,慢慢倒入锅中,略煮即可。

适合人群：8个多月的宝宝。

辅食小提示：土豆含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用,能帮助宝宝排便。土豆含有人体必需的8种氨基酸,维生素b1、维生素b2,铁和磷也比苹果高得多,可以帮助宝宝补铁。

山药胡萝卜排骨汤

材料：排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗

做法：

1、将排骨洗净,汆水；山药去皮,洗净,切块;胡萝卜洗净,切块。

2、将排骨放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,放山药块、胡萝卜块、枸杞子,煮至排骨和山药软烂即可。

适合人群：八个月大的宝宝。

辅食小提示：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素a,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能,搭配排骨一起炖煮,味道清爽、汤味鲜美,尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。

小叮咛：

宝宝的肠胃发育还不是很健全,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!

蛋黄豆腐羹

材料：熟蛋黄1/2个、豆腐50g。

做法：

1、豆腐洗净捣烂成泥；锅中放入适量水,倒入豆腐泥,熬煮至汤汁变少。

2、将蛋黄压碎,放入锅里熬煮片刻即可。

适合的宝宝：八个多月宝宝。

辅食小提示：此羹中蛋白质含量丰富,滑嫩爽口、易消化,适宜于宝宝食用。豆腐中丰富的卵磷脂有益于宝宝神经、神经、大脑的发育生长,可以提高宝宝的记忆力。

清甜翡翠汤

素材：香菇1朵、鸡肉20g、豆腐20g、西兰花20g、生鸡蛋黄1个、高汤适量。

做法：

1、香菇用水泡发洗净切丝；鸡肉切丁；豆腐压成泥；西兰花烫熟切碎；生鸡蛋黄搅匀。

2、高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。

3、再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。

适合人群：8个月的宝宝

辅食小提示：香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。

燕麦南瓜粥

素材：燕麦30g、大米50g、南瓜50g

做法：

1、大米淘干净,用水泡1小时；南瓜洗净,削皮,切小块。

2、大米放入锅中,加水煮成粥后放入南瓜块,小火煮10分钟,再加入燕麦,继续小火煮10分钟即可。

适合人群：8个月的宝宝

辅食小提示：燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素b1、维生素b2更是功效卓著,特别适合便秘的宝宝食用。

南瓜牛肉汤

素材：南瓜100g、牛肉100g

做法：

1、南瓜去皮,洗净,切成丁；牛肉洗净切成小丁,汆水后捞出。

2、在国内放入适量水,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约2小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。

适合人群：8个多月的宝宝

辅食小叮咛：牛肉是食材中的肉类之王,富含蛋白质、氨基酸,提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。

苹果玉米羹

素材：苹果半个、熟鸡蛋黄1个、玉米面25g

做法：

1、苹果洗净去皮,切丁；熟鸡蛋黄研成末。

2、玉米面用凉水调匀,倒入锅中,边煮边搅动。

3、开锅后放入苹果丁和蛋黄末,小火煮5分钟即可。

适合人群：8个多月的宝宝。

辅食小提示：玉米中含有较多的谷氨酸,有健脑的作用,它能帮助促进脑细胞的新陈代谢,让宝宝更聪明。苹果中的膳食纤维能促进生长和发育,苹果中的锌能增强宝宝的记忆力。

黄豆芝麻粥

素材：大米50g、黄豆20g、黑芝麻20g

做法：

1、黄豆洗净后浸泡2小时；大米淘净后,浸泡1小时。

2、将大米、黄豆放入锅中,加适量水煮粥,煮至黄豆软烂,再加入黑芝麻搅拌均匀即可。

适合人群：8个多月的宝宝。

辅食小提示：黄豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。黄豆还含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进宝宝的神经发育,让宝宝更聪明。黄豆还富含卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一,卵磷脂中的甾醇可增强宝宝的神经机能和活力。

南瓜蛋黄小米粥

素材：鸡蛋、南瓜、小米

做法：

1、小奶锅煮上小米粥；

2、再用其他锅子煮一个鸡蛋；

3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥；

4、再取半颗颗蛋黄(根据宝宝月龄选择蛋黄多少)碾碎；

5、将碎蛋黄,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

小贴士：

以下是8个月宝宝常吃的辅食食材：

水果：水晶梨、香蕉

蔬菜：土豆、南瓜、番茄、黄瓜

肉类：鳕鱼

豆类：豆腐

（责任编辑：zxwq）

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