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家有老人饮食需清淡 这些食谱错不了

  老年人通常肠胃功能比较弱,所以在饮食上需要注意更多,家里面有老人的话,平时在做饭的时候也要为老人花一些心思。现在天气越来越热,老年人的食欲很容易受到影响,在保证老年人饮食清淡的同时也要主要多种食物补充营养,这样才能达到膳食均衡。接下来我们就为老人准备了以下的食谱,这些食物对老人的健康有重要作用,绝对错不了的饮食!

  老人健康食谱

  1、山药玉米粥

  工艺: 煮

  口味: 咸味

  食用:早餐| 中餐|晚餐|

  材料:玉米(黄,干)90克 山药60克 莲子50克

  2、小麦黑豆夜交藤汤

  工艺: 煮

  口味:原本味

  食用:每日1剂,2煎分2次服。

  材料: 小麦60克 黑豆30克 夜交藤15克

  3、一品山药

  工艺: 蒸

  口味:酸甜味

  食用:早餐|中餐|晚餐|零食

  材料: 山药1000克 红豆沙200克 金糕250克 梅子100克 葡萄干100克 南瓜子仁25克 桂花10克

  4、豆薯粥

  工艺: 煮

  口味: 甜味

  食用:早餐|中餐|晚餐

  材料: 粳米100克 豆薯200克

  5、冬笋豆苗豆腐汤

  工艺: 煮

  口味: 咸鲜味

  食用:早餐|中餐|晚餐

  材料: 豌豆苗320克 豆腐(北)150克 冬笋240克

  6、粉蒸素鸡

  工艺:粉蒸

  口味: 咸鲜味

  食用:早餐|中餐|晚餐|零食

  材料: 素鸡250克 籼米粉(干、细)50克 糯米粉50克

  7、蒜白炒素鸡

  工艺: 炒

  口味: 蒜香味

  食用:早餐|中餐|晚餐|

  材料: 素鸡250克 蒜白125克

  8、百合莲花汤

  工艺: 蒸

  口味: 甜味

  食用:早餐|中餐|晚餐|

  材料: 百合100克 莲子50克 黄花菜5克

  9、草菇煮豆腐

  工艺: 煮

  口味: 咸鲜味

  食用:早餐|中餐|晚餐|零食

  材料: 草菇100克 豆腐(北)200克 豌豆80克

  10、豉汁熬豆腐

  工艺: 煮

  口味:豆豉味

  食用: 中餐|晚餐

  材料:豆腐(北)300克 圆白菜100克 紫菜(干)10克

  以上就是今天给老年人带来的食谱,家里有老年人的可以收藏学习,夏季炎热导致老年人出汗更多,因此在合理避暑的同时也要做到膳食平衡,每天都要保证摄入充足的蛋白质,并且还应该多吃蔬菜水果补充维生素,多喝水并且还要及时补充水分。老年人年纪大了,所以作为晚辈的我们需要让他们养成这些好习惯。这样才能保证健康!

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