金桔哪里产的好吃
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金桔哪里产的好吃
金桔以福建尤溪、广西融安、江西遂川、湖南刘阳最为著名。
金桔原产中国南部,广布长江流域及以南各省区,特别是广东地区种植最为广泛。金桔喜阳光和温暖、湿润的环境,不耐寒,稍耐阴,耐旱,要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。适合这些条件的地方产出来的金桔味道十分好吃,远销各地,广受欢迎。
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金桔怎么吃
1、洗干净直接生吃,这样能最大的保持营养物质不被破坏,而且吃的时候皮和肉要一起吃,因为皮比果肉的营养还丰富。
2、金桔和其他食物搭配榨汁:可以用萝卜、山楂、生姜、柠檬中的任意一种搭配榨汁,味道很好营养也不错,唯一的不足就是会破坏它的植物纤维。
3、制作金桔水果茶:可以用苹果、菠萝、柠檬之类的水果切片和茶包放在一起加水煮开,可适当的加入一些蜂蜜。
4、咸(糖)渍金桔:咸金桔腌制前要洗干净放在太阳底下把水分晒干,在容器里一层盐一层金桔的放好,在阴凉的地方放置一年就可以吃了。
糖渍金桔做之前先把洗干净的金桔用盐水浸泡十分钟左右,然后再在上面开几到口子,压瘪去籽后放在碗里撒上砂糖,等过两三天砂糖融成水就可以放在锅里熬至粘稠状,等晾凉及可以开吃啦。
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金桔怎么洗干净
1、在适量容器中(洗菜盆)放一小匙小苏打,充分溶解。
2、将金桔放入盆中,浸泡10分钟,充分去掉农药残留。
3、倒掉小苏打水,清洗两边金桔。
4、在将容器中装满水,盖过小金桔为主!
5、加入少许盐,搅拌均匀。盐水能够起到杀菌作用。大概3-5分钟即可。
6、倒掉盐水,不必要在冲洗,沥干金桔容器中的水就可以直接吃了。
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