产后补充体力食谱
1
当归芍药汤
原料:当归4克、芍药4克、大枣3粒。
做法:将材料洗净,加3碗水煮成1碗饮用。
功效:这款汤可以改善末梢循环,促进血液循环,缓解腰酸背痛、四肢酸痛。
2
牛奶鸡蛋粥
原料:小米、牛奶、鸡蛋、红糖
做法:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
功效:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。
3
参归黑鸡汤
原料:乌鸡,人参,红枣,盐,葱,姜各取适量
做法:
1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。
2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
功效:对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。
4
糯米鸡汤
原料:鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。
做法:
1、鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用。
2、将所有中药材用水稍微洗一下。
3、糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。
4、将熬好的糯米粥过滤,取其米汤。
5、将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。
功效:鸡腿肉质厚实,含有大量的蛋白质,有助于组织新生及细胞成长,可补充产妇生产后所需的营养,加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量,最适合想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。
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