春季护肤锦囊：养出红润美人的饮食疗方

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效：养心补脾,滋补强壮。2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾,养血理虚。5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。功效：补铁,适用于缺铁性贫血。6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。功效：补铁,适用于缺铁性贫血。

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