八款营养健康减肥早餐食谱

黑豆浆

材料：黑豆60克、净水500毫升。

做法：将黑豆洗净后用净水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再将黑豆放进豆桨机里搅碎。用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。

水果酸奶

材料：橙子1个、酸奶（无糖）300毫升。

做法：把橙子压成汁、混合酸奶即可。这款能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合秋天热控减肥食用。

玉米面糊

材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法：玉米面对进凉水（倒水要往碗的中心处倒）搅开至没有疙瘩。倒进烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进往，撒上盐，小火煮10～15分钟。再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

番茄菠萝汁

材料：番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法：番茄洗净往蒂切成块状备用，菠萝洗净切成块状备用。将番茄、菠萝放进果汁机中，倒进白糖，再加进适量水，一起打成果汁，完成后往渣即可饮用。

水果沙拉

材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。

做法：哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁进盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒进盘中。加进适量沙拉酱后和水果一起拌匀。樱桃放进加以点缀，最后加进草毒汁即可。

核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法：核桃仁、松仁用油炸熟。取适量高汤，加进冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。

牛奶炖花生

材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法：将银耳、枸杞子、花生米洗净。锅上火，放进牛奶，加进银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。

柠檬汁拌苹果

材料：苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

做法：苹果、秋梨往皮、核，洗净，切成小块，放盘中。柠檬汁加进蜂蜜一起放进碗中，调成柠檬蜜汁。

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