育儿之家

水果减肥食谱做法懒人也能快速瘦身

减肥水果之水果食谱

水果塔

材料:

奶油61克,糖粉31克,盐1克,鸡蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克

做法:

1、将糖粉倒入黄油中。

2、打发至发白。

3、分3次加入蛋液进行搅拌。

4、搅拌均匀的样子。

5、筛入粉类。

6、揉成团,放入冰箱冷藏20分钟。

7、取一小块,放入模具中。

8、均匀的压开来。

9、180度,15分钟。

10、冷却后,挤入鲜奶油。

水果寿司

材料:

稻米300克,鸡蛋70克,瘦猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,干紫菜300克,调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克

做法:

1、米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;

2、瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;

3、与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;

4、把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;

5、瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

6、取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。

水果什锦饭

材料:

玉米30克、金桔4个、糯米50克、甜豌豆30克、麦仁25克、蜂蜜、橙汁、白糖。

做法:

1、蜂蜜、橙汁放入碗中调匀

2、将糯米和麦仁浸泡12小时

3、金桔洗净,切片

4、将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖

5、取一碗,抹薄薄一层油,底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔

6、倒入拌好米,上锅蒸50分钟,或用高压锅蒸20分钟即可

7、将碗倒扣盘中,浇上甜汁即成。

千层水果酥

材料:

酥皮材料:a:低筋面粉100克,高筋面粉100克,细盐4克,冷水100克(增减在5克内),黄油35克,b:包入黄油150克,卡仕达酱材料:,蛋黄2颗,低筋面粉50克,牛奶250克,砂糖50克,装饰水果:蓝莓,无籽葡萄,芒果各适量

做法:

千层酥的折法

1、裹入黄油及面团黄油,提前取出软化至手指可以轻松按出痕迹。

2、混合过筛后的高粉和低粉一起放入盆内,将奶油25克剥成小块放入。

3、用手抓拌混合均匀。

4、将盐溶于冷水,倒入面粉中,混合均匀。

5、用手将面粉混合成团。

6、在面团表面划出十字刀口。包上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛约1小时。

7、裹入黄油125克包入一张大的保鲜膜内。

8、用擀面棍擀成长方块,入冰箱冷藏半小时。

9、将松弛好的面团,擀成比黄油块略大的长方形。

10、将黄油块以交错方向放置上去。

11、将面团的对角接合,并粘紧。

12、四角也在中央接合,并粘紧。

13、将四边的面皮向中间位置粘紧。

14、用擀面棍轻压,让面皮向左右延伸。

15、再轻轻的擀长,注意要力道要均匀。

16、将身前的面皮向中间1/3处折去。

17、将前端的面皮向中间隔1/3处折过来,盖过身前的面皮。

18、折好的面皮用保鲜膜包住放入冰箱冷藏松弛半小时。

19、再次取出面皮时,用擀面棍轻敲,让面皮向左右延展。

20、转90度,再轻轻擀长。

21、将身前的面皮向中间1/3处折去。

22、将前端的面皮向中间隔1/3处折过来,盖过身前的面皮。如此反复折3次即可。

23、折好的酥皮擀开成长方形。

24、切去四周不整齐的边角即完成千层酥皮。

酥皮组合

1、烤盘上垫锡纸,放上酥皮,用餐叉剌上一排排小洞,以免烤的时侯隆起。

2、烤箱180度预热,上下管放中层约25分钟至表面微金黄即可。

3、烤好的酥皮,要放至不烫手。

4、温热就可以切块了,切成三等块。太凉了切一碰就掉渣了。

5、先在盘上放一片酥皮,卡仕达酱装入挤花袋中,菊花嘴挤出花形。

6、再放上各色新鲜水果.

7、再放上第二层酥皮,挤酱,铺水果。

8、最后铺上一块酥皮即完成了。

卡仕达酱制作方法:将所有材料在奶锅内混合均匀,用小火煮成糊状,盖上保鲜膜,冷藏1小时备用。

扩展阅读:

秋季吃什么水果减肥一周水果减肥食谱减肥水果排行榜胖人减肥水果食谱

育儿之家 原文链接:

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新育儿大全

育儿大全排行榜