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杨桃哪里产的好吃

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杨桃哪里产的好吃

杨桃热带和亚热带产的好吃。

杨桃喜高温湿润气候,不耐寒,因此适合在热带以及亚热带生长,杨桃原产东南亚,很早引入中国广东、广西、台湾、海南、福建等地。中国栽培有甜杨桃和酸杨桃两种,福建主要种植品种是甜杨桃。两者主要区别是,酸杨桃个大、肉厚、味香、偏酸;而甜杨桃个小、水分少,味甜。

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怎么挑选杨桃

1、看颜色

杨桃可以呈现出三种不同的颜色,即淡绿色、蜡黄色、暗红色。未成熟的杨桃呈现的就是绿色,随着杨桃的逐渐成熟,黄色会逐渐爬上杨桃的外表,而当杨桃逐渐熟透的时候,杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃,说明熟度刚刚好,所以更好吃。

2、看形状

吃过杨桃的应该知道,杨桃是存在菱角的,大部分杨桃有5个菱,从杨桃底部看杨桃,可呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整,每个菱的大小差不多,没有奇形怪状的时候,即五角星比较端正的时候,一般这样的杨桃质量是比较好的。

3、摸硬度

选购杨桃时,用手感知一下杨桃的硬度。一般来说,杨桃表皮是比较硬的,可以将杨桃整个摸捏一下,如果杨桃出现局部或全部都比较软的话,则最好不要选。

4、看表皮

杨桃的外形是有棱有角的,在运输或保存杨桃的过程中,难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤,所以在挑选杨桃的时候,不要挑选有外伤的杨桃。棱边是青绿色,并且鼓起,看上去有光泽但有些透明的杨桃,液汁比较多,质量也会比较好。

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