10个月大的宝宝吃什么辅食好？十个月的宝宝食谱
10个月大的宝宝此时无论是母乳喂养还是人工喂养,只靠母乳或者奶粉已经无法满足宝宝的营养需求了,正确的说,十个月的宝宝是应该考虑断奶的时间了。lt;/gt;宝贝到了10个月已经学会了爬行和坐,有人扶着就能够站起来,还能在扶持下摇摇晃晃地走起来。
此时给宝宝添加什么辅食,最营养最有利于孩子健康发育呢？10个月大的宝宝在饮食上面,妈妈不必要采取强硬措施,如果宝宝不爱吃饭的情况下,可以在辅食方面多加一些含丰富蛋白质的食物,如：鱼,鸡蛋,牛肉,猪肉,鸡肉以及一些蔬菜水果等食物。
什锦炒软饭：软香辅食宝宝爱食物
原料：大米软饭50克、茄子20克、番茄半个、土豆泥10克、肉末5克,植物油、蒜末,生抽各少许。
制作方法：
1、将茄子洗净,去皮,切细末。番茄洗净,去皮,切丁；肉末与土豆泥拌匀备用。
2、锅内倒油烧热,下入肉末土豆泥炒散,加入茄子末、蒜末、番茄丁煸炒,加入软米饭,加一点水,炒匀后倒少许生抽即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克,脂肪0．1克,碳水化合物3．1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0．4毫克,胡萝卜素0．04毫克,硫胺素0．03毫克,核黄素0．04毫克,尼克酸0．5毫克,抗坏血酸3毫克。
鲜茄肝扒：宝宝补铁开胃好辅食
食物原料：鲜猪肝100克、茄子250克,番茄2个、面粉50克。生抽、盐、白糖、水淀粉、植物油各适量
制作方法：
1、猪肝洗净,用生抽,盐、白糖拌匀,腌10分钟,切成碎粒；番茄洗净,去皮,切块。
2、茄子洗净,煮软压成泥,与猪肝粒、面粉拌成糊。捏成厚块,入油锅煎至两面金黄。
3、番茄块入油锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
三仁香粥：香香靓粥,宝宝更聪明
食物原料：核桃仁10克,甜杏仁10克,松子仁10克,糯米30克。制作方法：先将三仁一同放入锅中微炒,放凉后碾碎并剥去皮,和糯米一同煮成烂粥。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
芝麻豆腐：鲜味浓郁,混合搭配
食物原料：
豆腐1块、熟芝麻少许,豆酱、淀粉各1小勺。
制作方法：
1、将豆腐用沸水漫后沥干、研碎,与熟芝麻、豆酱,淀粉混匀。
2、锅置火上。放入拌好的芝麻豆腐蒸15分钟即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
桃花粥：传统便秘食疗粥
食物原料：桃花5朵,粳米25克,胡萝卜10克。
制作方法：
将粳米淘洗干净后,加宽汤用小火煮；开锅后揭盖煮5～8分钟,然后,加入斩碎的胡萝卜末一同煮；同时用盐调味,煮至软烂粘稠时,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即成；煮成后大约为300毫升,适合婴儿分两餐食用。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
桃花粥是传统的便秘食疗方,其质地亦适合作为小婴儿的辅食。这道粥适用于不存在肠道梗阻或痉挛（大便呈羊粪球状,伴有腹痛、哭闹不安）的便秘婴儿。它不仅含有一定的膳食纤维,还可以为婴儿提供适当的能量和维生素。
蛋皮鱼卷：口感细致,清淡爽口
食物原料：鸡蛋2个、鱼肉泥60克。植物油,葱末、姜汁、盐各少许。
制作方法：
1、鱼肉泥用葱末、姜汁及少许盐调味,蒸熟。鸡蛋搅散。
2、小火将平底锅烧热,涂层油,倒入蛋液摊成蛋饼,将熟之际把熟鱼泥摊上,卷起成蛋卷,出锅后切小段、装盘。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
本品蛋白质含量高,口感细嫩。
蔗汁蜂蜜粥：有滋润,更添活力
食物原料：甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
制作方法：
将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
牛肉碎菜细面汤：爽滑汤汁,清香蔬菜
食物原料：
牛肉15克,细面条50克,胡萝卜、四季豆各适量。
制作方法：
1、锅置火上。放入适量清水,煮沸后下入细面条,煮2分钟,捞出来,切成小段,备用。
2、将牛肉洗净,切碎；胡萝卜去皮,洗净,切末；四季豆洗净,切碎,备用。
3、另取一锅,将牛肉碎、胡萝卜末、四季豆碎与高汤一同放入,用大火煮沸,然后加入细面条煮至熟烂,最后加入橙汁调味即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
火腿藕粥：养胃健脾清补粥
食物原料：藕、火腿各50克,米粥100克,高汤50毫升。
制作方法：
1、藕洗净,去皮,切碎；火腿切丁。
2、将火腿丁,藕碎放入高汤中煮20分钟左右,倒入米粥再焖一会儿,即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
肉末碎菜粥：营养丰富,鲜香可口
食物原料：大米20克、猪瘦肉末50克,油菜适量,植物油、酱油、葱末、姜末各适量
制作方法：
1、油菜洗净,切碎；大米洗净,备用。
2、锅内倒油烧热,加入葱末、姜末爆香,随后下入肉末煸炒1分钟,再加入少许酱油炒熟,盛在碗里备用。
3、锅内放入大米和适量清水,大火煮沸后,转小火煮10分钟,然后加入肉末及油菜碎,同煮5分钟即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
油菜含有大量胡萝卜素和维生素c,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素a和维生素c即可满足人体需求。
磨牙小馒头,奶香飘逸宝宝更喜
食物原料：面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量
制作方法：
1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。
2、将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。
3、将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
酥蜜粥：妈宝们喜爱必备的早餐粥
食物原料：酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
制作方法：
将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
鲑鱼南瓜粥：美味与营养一个也不少
食物原料：南瓜30克、鲑鱼15克、白米20克、水适量
制作方法：
把白米、鲑鱼洗净沥干备用;南瓜洗净切丝。鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。稀饭快起锅前,再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。
食谱类别：10个月宝宝食谱
妈妈营养经：
鲑鱼所含的dha可以帮助宝宝的脑部发育。由于这时期的宝宝咀嚼能力尚未发展完全,所以妈妈在做这道副食品时,要记得将鲑鱼肉压成粉末状,才能让宝宝较容易吞咽。
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（责任编辑：zxwq）
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