夏天这样给宝宝吃蔬菜水果,营养又健康,妈妈一定要知道
1、蔬菜水果煮熟吃会减少营养从卫生角度考虑,妈妈经常会把水果蔬菜煮熟了给宝宝和水果水或蔬菜水,但从营养角度来说,这种方法会破坏掉水果和蔬菜中的维生素,大大降低了蔬菜和水果的营养价值。最好的方法是做成果汁、果泥或蔬菜泥。
2、生吃水果、蔬菜可能引起过敏蔬菜和水果中所含的果酸等,会刺激婴儿嘴巴周围的皮肤,会引起口部皮肤发红和点状小疹,一旦出现此种情况,这种水果就要停止进食3—6个月。如果宝宝对生吃水果、蔬菜过敏,那么就把蔬菜水果蒸熟了再给宝宝吃,但营养价值就会有所降低。
3、蔬菜水果摄入不宜过量虽然蔬菜水果中含有丰富的维生素和其他微量元素,但毕竟是辅食,不能够当做主食来吃。应该在两餐之间给宝宝补充,而且不宜过量,否则会影响母乳或配方奶粉的摄入。4、蔬菜水果不能互相代替一般说来,很多蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维等含量要高于水果,但是水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质要比新鲜蔬菜多,所以蔬菜水果不能够相互替换,而且最好保证宝宝的每餐都有蔬菜,每日都吃水果。
5、哪些水果小宝宝不能多吃有很多水果是宝宝不能多吃的,如西瓜,属于寒性食物,宝宝吃多了容易引起腹泻、呕吐等症状;菠萝,容易引起宝宝过敏,甚至中毒;荔枝,容易降低宝宝食欲,还会导致宝宝血糖过低。除了这些,柿子、芒果、橙子、猕猴桃等都是小宝宝不能多吃的水果。
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