为过敏性体质的宝宝调制断奶食品
如果宝宝长湿疹,妈妈先要确定宝宝是否属于过敏性体质,要带宝宝到医院确诊。如果确诊为过敏性体质,妈妈就要推迟宝宝断奶时间,并让宝宝接受治疗。如果医生诊断宝宝不是过敏体质,妈妈就可根据宝宝的具体情况调整断奶进程。
给宝宝断奶的最初一个月,要以谷物、蔬菜和水果为主,避免使用易导致过敏的蛋白质食物,做汤也不例外,这样才能保证宝宝饮食安全。
妈妈也不能连续多日喂给宝宝同一种食物。即使宝宝没有患过过敏性皮炎,在连续多次食用相同食物的情况下,宝宝也可能会出现过敏反应。妈妈要不断变换食品花样,比如同样是白肉鱼,妈妈可以今天用大头鱼,明天换成小鲳鱼,后天在换成别的白肉鱼。
以下是适合过敏性体质宝宝的断奶食谱,妈咪不用再愁不知道做什么断奶食品给宝宝吃。
一、西式乌冬面
适合年龄：断奶初期的宝宝
材料：乌冬生面30克,白肉鱼20克,胡萝卜10克,嫩生菜叶1/2片,清水1杯,水淀粉少许,酱油少许
做法：1.鱼肉挑净细刺,切碎。胡萝卜和生菜叶洗净切丝；2.乌冬生面用个开水烫一下,捞出沥干水分,切成小段；3.将蔬菜丝和鱼肉放入锅中,加清水煮熟,煮熟后滴入几滴酱油入味,撒上水淀粉,调好汤水的浓度；4.将乌冬面盛在碗中,浇入烧好的汤汁即可。
二、牛肉丸子汤
适合年龄：断奶中期的宝宝
材料：牛肉馅20克,面包屑1/2大勺,牛奶1大勺,蔬菜汤汁1/2杯
做法：1.将牛肉馅和面包屑、牛奶拌匀,然后揉成小牛肉丸子；2.将锅中加入蔬菜汁烧开,再放入牛肉丸子继续煮；3.待牛肉丸子煮熟漂起来后,带汤盛入碗中即可。
三、金枪鱼土豆饼
适合年龄：断奶后期的宝宝
材料：土豆1/3个,罐头金枪鱼1大勺,淀粉少许,比萨用奶酪少许
做法：1.将土豆煮熟去皮,碾成土豆泥；2.将金枪鱼放在筛子上,浇上开水略烫,除去鱼肉中的脂肪；3.土豆泥和金枪鱼拌匀,做成馅,将馅心揉成团,用手压成扁平状,涂上淀粉；4.撒上比萨用奶酪,放入烤箱或平底锅,烤成金黄即成。（99健康网（www.99.com.cn）专稿,如需转载请注明出处。）
（责任编辑：zxwq）
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