冬季养生饮食起居大全

冬季的饮食：

多温热少寒凉

中医认为,秋季进补适宜平和,冬季进补适宜封藏。这个时候,食补要巧,如果过食燥热峻补之品,会损伤阴气、扰动阳气,进而加重干燥症状。

对于进入冬季出现怕冷、手脚发凉的人群,建议食用一些作用温和的温补食品,如鸡肉、黄牛肉、虾、韭菜、刀豆等。

对于阴精不足,口眼干涩的人群,建议食用养阴润燥、补肾填精的食物,如山药、胡桃仁、白果、芡实、豆腐、牛乳、黑芝麻等。

少食咸多吃苦和鲜

要少食咸,多吃苦味食物。此时节应补肾,减咸增苦,可补肾固精。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。此外,根据冬季养肾的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。

爱上火的人以平补为主

对于爱上火的人群,进补应以平补为主,主要有两类食物：

一类是不热不寒、性质平和的食物,如粳米、玉米、水果、蔬菜等。

一种是既能补气又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,以及既能补阳又能补阴的食物,如枸杞子。这个时节里,还可多吃些增加活力的蔬菜,比如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节。

进补肉类不适当所有人

天气越来越寒冷,通过食补为人体补充能量符合中医所说因时进补的原则,但以进食肉类为主的冬季食补并不适合所有人,类似萝卜炖羊肉、羊肉火锅之类的温补食品适合身体健康的人食用,但对于湿热体质、肝火旺体质以及痰湿体质的人来说,多吃肉类可能出现流鼻血、口舌生疮、烦躁等症状。

冬季的起居

早睡晚起,注意背部保暖

专家指出,冬季养生应保护阳气,不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律,早睡晚起,保证充足睡眠,避免过度劳累,并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。早睡晚起,以待日光是养生的重要方面。早睡可以养人体阳气,保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后坚持运动锻炼。

生命在于运动,肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动,皆由肝肾所支配,故有肾主骨,骨为肾之余的说法,善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以取得养肝补肾,舒筋活络,畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。此外,由于人体此时代谢也处于相对缓慢时期,人在冬季还要保持良好精神状态,可多晒太阳,缓解心中抑郁情绪。

健康小贴士：

1、中医认为,冬不养藏,春必病温。也就是说,如果冬天不注意保健,到春天抵抗力就差,容易生病。专家建议,为增强抵抗力,眼下要多穿衣服以保暖御寒。这时人体阳气迅速上升,头脑清醒。室温应保持恒定,温度过高时,切忌紧闭门窗,要坚持开窗换气,保持室内空气流动。

2、对于冬天爱穿裙子的女性,专家提醒,暴露在裙装外面的双腿易受寒气侵袭,可能引发关节炎,甚至引发痛经。建议冬季还是多穿裤子,少穿裙子。

3、晨练还不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方,因为聚集大量二氧化碳,无益健康。如今早晚温差增大,早上气温往往很低,有人清早天还没亮就出门晨练。专家认为,晨练应安排在太阳出来之后为宜。

4、专家还提醒市民,冬天不宜做过于激烈的运动,因为过度运动后,汗腺容易张开,导致寒气入侵,受凉感冒。

上面从饮食起居全面讲解了冬季的养生保健的小常识,对于这个冬季的养生保健,你还没信心吗

（责任编辑：zxwq）

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