育儿之家

宝宝营养辅食做法大全集这些食物宝宝吃了聪明又健康

宝宝营养辅食做法大全集

妈妈们是否都在为宝宝的饮食健康而烦恼呢到底怎样合理安排日常饮食呢孩子饮食单调,挑食不吃饭怎么办妈妈快来完善自己的食谱吧。

八宝莲子羹

中医说;“粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。”喝粥不仅可以刮油,同时还能滋补身体。

主料:

糯米(200克) 莲子(100克)

辅料:

核桃(50克) 蜜枣(50克) 葵花子(生)(25克)葡萄干(50克) 梅子(50克)

做法:

将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;

核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁;

糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。

虾仁豆腐泥

豆腐和虾含有丰富的钙质,含有多种人体所需维生素,能够有效帮助宝宝健齿,还能有助于骨骼的生长。

主料:

胡萝卜(20克)豆腐(50)克肉汤(1碗)虾米(2只)

做法:

肉汤烧开放入豆腐且慢慢碾成泥状;将虾去壳剁成泥状;再将胡萝卜切成细丝;等豆腐煮开放入萝卜丝、虾泥煮熟即可。

蜜豆酸奶

红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

原料:

红豆、酸奶、白糖

做法:

红豆用清水浸泡4小时;

加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟;

加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。

蛋黄菠菜泥

鸡蛋富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。菠菜则可以增强活力,强化视网膜,补铁护肤。

原料:

鸡蛋200克、菠菜150克、牛奶50克。

调料:

小麦面粉15克、辣酱油10克、黄油15克、盐3克、胡椒粉2克、味精1克。

做法:

将菠菜烫熟,切成泥;

将炒锅放入黄油,加入面粉,稍炒后兑入奶,再放入菠菜泥,放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精,开锅后放在一边晾凉备用;

将鸡蛋煮熟10分钟,晾凉后剥去壳,切成两半,将蛋黄挖出,填入菠菜泥;

最后将蛋黄搓碎撒在做好的鸡蛋上即可食用。

鱼肉松粥

粥粘稠,味鲜而香。

粥内富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

原料:

大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

制作:

将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘);

将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

蛋黄羹

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

主料:

煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。

辅料:

精盐3克。

做法:

将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止;将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。

鸡丝青菜面片汤

原料:

面粉适量、鸡蛋1个、鸡脯肉适量、鸡毛菜适量。

辅料:

料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、盐少许。

做法:

面粉不加水,打入鸡蛋,拌匀,揉成面团,再擀成薄面片,切成菱形;

鸡脯肉切丝,用料酒、淀粉抓匀;

鸡毛菜洗净;

水烧开后,撒入少许盐,放入切好的面片煮至翻滚,放入鸡丝,用筷子拨散,撇去浮沫,出锅前放入鸡毛菜,菜叶变色即可调味。

以上就是由(育儿之家)本站为大家整理

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新育儿大全

育儿大全排行榜